ノスタルジックなゴールデンイエローの缶に、500gもの茶葉がたっぷり詰まったキャンベルズ・パーフェクト・ティーは、アイルランド生まれの紅茶です。


茶葉は、アフリカ・ケニア産。CTC製法と呼ばれる、コロコロと丸い形状が特徴です。

マイルドでコクがあり、冬はミルクティーやチャイ、夏は水だしのアイスティーなど、一年中デイリーにお楽しみいただけます。

ストレートティー

色や味が出やすい紅茶なので、ストレートで楽しむなら茶葉は少なめ、
蒸らし時間も短めで。まろやかなうまみがあり、すっきりとした味わいです。

（1～2人用ティーポットの場合）
1.ポットとカップをあらかじめ温めておく。
2.茶葉大さじ2/3（5～6g）をティーポットに入れる。
3.やかんを持ち上げて高い位置からポットを注ぐ。
4.すぐにフタをして、2分蒸らす。
5.優しくステアし、サーブする。



ミルクティー

キャンベルズ・パーフェクト・ティーの素朴で力強い味を存分に楽しむなら、
まずは濃いめにいれたミルクティー。ミルクと紅茶、どちらが先かはお好みで。

（1～2人用ティーポットの場合）
1.ポットとカップはあらかじめ温めておく。ミルクは常温に戻す。
2.茶葉大さじ1強（8～10g）をティーポットに入れる。
3.汲みたての水を沸かし、やかんを持ち上げて高い位置からポットを注ぐ。
4.すぐにフタをして3分蒸らす。
5.優しくステアし、たっぷりミルクを添えてサーブ。



水出しアイスストレートティ

茶葉を水に入れて一晩置くだけで、濁りのない綺麗なオレンジ色のアイスティーができあがります。すっきりクリアなおいしさで、夏にぴったり。

（1リットル分）
1.茶葉大さじ3をお茶パックに入れて、水1リットルを投入する。
2.冷蔵庫で一晩（8時間～10時間以上）置く。好みでガムシロップを添えて。

※濁らせないコツは、茶葉をあまり動かさないこと。
濃度を均一にしたいときは、茶葉の袋を引き上げてからステアするのがお薦め。
冷蔵庫で保存可能ですが、出来る限り一日を目安に飲みきって下さい。


「当店のお薦め」


　　

　　

本当に簡単に水出しのアイスティーが出来ます。そして普段のお食事にピッタリ。
食事の時に日本茶もいいですけど洋食系の献立には抜群の相性と思っています。
どうぞ一度お試しくださいませ♪